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学校纪委开展“坚决制止餐饮浪费行为”专项督查调研
文章类型:学校要闻  来源:纪委、监察室  发布日期:2020-12-30  点击次数:216

    1229日,学校党委常委、纪委书记梁业华带队到后勤基建处开展专题调研,通过现场走访和座谈的形式检查督促贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神的情况。纪委办、后勤基建处有关负责同志陪同调研。

    梁业华一行先后深入第一和第三食堂,详细了解食品采购、仓储、出品、残渣回收等环节的食品安全、环境卫生、规章制度、台账流水以及宣传教育等重要管理环节,详细询问了制止餐饮浪费的具体做法和相关措施。目前学校饮食中心下设采工部、监管部和各个食堂,2020年以来通过设置台卡、电子屏幕、张贴宣传画等形式进行厉行节约、反对浪费的日常监督和教育;在线上开展反对浪费的签名、在线下开展“我是光盘侠”的活动;通过提高菜品质量、开设“半份菜”窗口减少浪费……多管齐下,浪费现象逐步减少。后勤基建处负责人就今后的打算、面临的问题和困难作了汇报。

    梁业华指出,学校的饮食管理严密、制度上墙、档案齐全,最大限度地保障了一万多师生的一日三餐,这是让人欣慰的。希望今后通过完善健全制度、细化工作流程、加强日常检查、强化监督问责,提高管理成效和质量;通过管理育人、服务育人、环境育人,发挥后勤部门的育人功能;通过管理的精细、精心达到效果的精致。持续加大贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神的力度,让爱惜粮食、文明餐饮、勤俭节约成为每位梧院人的好习惯。

[/文:何泽坚]

现场走访

座谈交流

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